Karacadağ Pirinci – Gelenekten Sofralara
- Şiyarbey Gıda
- 2 Eki
- 1 dakikada okunur
Türkiye’nin saklı hazinelerinden biri olan Karacadağ Pirinci, Diyarbakır ve çevresinde yetişen, kendine özgü tadı ve dayanıklılığıyla bilinen nadide bir üründür. Doğal sularda, kimyasal gübre ve katkı kullanılmadan yetiştirilen bu pirinç; lezzeti, aroması ve sağlığa katkılarıyla öne çıkar.
Karacadağ Pirincinin Özellikleri
Doğal yetişme alanı: Karacadağ’ın volkanik topraklarında yetişir, bu nedenle mineral açısından zengindir.
Lezzeti: Diğer pirinçlere göre daha yoğun aromalıdır. Piştikten sonra tane tane kalır.
Sağlık açısından değeri: Lif oranı yüksek olup sindirimi kolaydır. Katkı ve ilaç kullanılmadan yetiştirildiği için doğal beslenmek isteyenler için idealdir.
Dayanıklılığı: Uzun süre bozulmadan saklanabilir, pilav yapıldığında lapa olmaz.
Sofralarda Karacadağ Pirinci
Karacadağ Pirinci, özellikle pilav, dolma ve sarmalarda eşsiz bir tat sunar. Misafir sofralarında hem görsel hem de lezzet olarak fark yaratır. Köyden gelen bu doğal ürün, geçmişten günümüze taşınan bir lezzet mirasıdır.
Şiyarbey Gıda Güvencesiyle
Şiyarbey Gıda olarak amacımız, sofralarınıza sadece ürün değil, aynı zamanda doğallığı ve güveni taşımaktır. Karacadağ Pirincimiz, yöresinden özenle seçilerek size ulaştırılır. Her tanesinde hem emeği hem de doğallığı hissedersiniz.
